Местоимение "man" используется в тех случаях, когда действующее лицо неопределённо, то есть не конкретизировано. Это может означать любое лицо или группу лиц, не указывая конкретного субъекта. В русском языке аналогом может быть "кто-то", "люди", "мы" или безличная конструкция.
Сказуемое при наличии "man" стоит в 3-м лице, единственном числе.
Пример: Man kann auch mit dem Auto reisen. – Можно путешествовать также и на автомобиле.
Таким образом, местоимение "man" используется, когда мы говорим о каком-то общем правиле, возможности или действии, не указывая на конкретного исполнителя.